Novos Saberes - Feliz Idade!!!

sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Ovos Nevados


Ingredientes:
6 ovos
2 litros de leite
5 colheres de maisena
10 colheres de açúcar
3 colheres de creme de leite

Modo de fazer:
Separe as gemas das claras
Passe as gemas em uma peneirinha
Tome meio litro de leite põem no liquidificador junte as gemas a maisena o açúcar e reserve. Bata as claras em neve
Coloque o leite em uma panela para ferver quando estiver fervendo va pondo as claras uma colher de cada vês com o fogo baixo vai virando as claras e com uma escumadeira retire as claras e reserve .A gora despeje o que esta no liquidificador mexendo sem parar por 7 minutos
Despeje em uma vasilha linda! e enfeite com as claras e uma calda de ameixa com algumas ameixas, coloque na geladeira por meia hora pode servir é delicioso

Valdericie Rriul Bardella

2 comentários:

Novos Saberes "Feliz Idade" disse...

Valdericie sua receita é fácil de fazer
e parece muito gostosa, gostaria de experimentar agora se fosse possível!

Anônimo disse...

Hummmmmmmmm!!!
Esta receita deve ser deliciosa..........
Abraços....