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sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Bolo de fubá de milho



Ingredientes
3 xícaras de fubá de milho
1 coco ralado
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de açúcar
1 e1 /2 litro de leite
2 colheres [sopa] de manteiga
4 ovos inteiro
Erva doce e cravo- da - índia a gosto

Modo de fazer
Levar ao fogo o fubá. O leite o sal e o açúcar
Deixar engrossar e cozinhar bem
Retirar do fogo, deixar amornar.
Colocar os ovos inteiros, a manteiga, o coco.
Ralado, a erva-doce e o cravo.
Misturar muito e colocar em assadeira Untada
Assar em forno brando até corar

Olívia Laudemira Souza Correa

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