Torta de Pão de Forma

Ingredientes:
Peito de frango;
Pão de forma;
Maionese;
Batata Palha;
Leite para umedecer

Recheio:
*Cozinhar o peito de frango com os temperos que preferir, desfiar e acrescentar: azeitonas picadas, batata palha, cenoura ralada bem fininha, uvas passa, orégano, azeite, maionese e creme de leite, misturar tudo.
Forrar uma forma com o pão de forma e umedecer com leite, espalhar maionese sobre o pão e colocar o recheio, repetir o processo até acabarem os ingredientes sendo a última camada de pão, passar maionese e cobrir com batata palha.
•Obs: Ao invés de passar maionese sobre o pão umedecido com leite, pode-se substituir por purê de batatas e o recheio pode ser de atum no lugar do frango.

Receita enviada por: Jaqueline - Alexânia

Café Cremoso

Ingredientes:
1 kg de açúcar refinado;
100 gramas de café solúvel Nescafé Matinal (1 vidro);
1 vidro de água fervendo (mesma medida);

Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes na batedeira mais ou menos por uns 30 minutos até ficar cremoso.

Rendimento:
= ou – 60 xícaras pequenas.

Valdericie

Biscoitinho de nata

5oo grama de nata
5oo de açucara refinado
2 ovos
1 colher de margarina
2 colherinhas de pó Royal
1oo gramas de coco ralado
Polvilho ate o ponto de enrolar
Com amassa bem macia

Maria Braz

PUDIM DE LARANJA

12 gemas peneiradas

1 xícara chá de suco
de laranja
1 colher chá de raspas de casca de laranja
6 claras

Modo de fazer
Leve ao fogo baixo 1 xícara cheia de açúcar mexendo por 10 minutos ou até
Um caramelo.
Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve na batedeira, bata as gemas
E o açúcar e o restante até obter um creme esbranquiçado.adicione o suco as rapa de laranja e bata .transfira para uma tigela e reserve,
Na batedeira bata as claras em neve e misture os cremes reservando.
Despeje na fôrma caramelada leve ao forno banho – Maria¸ por hora e meia ou até que ao enfiar um palito
saia limpo.
Leve á geladeira por 3 horas desinforma e sirva.

Helena & Eleuza

Bolo de roda [mangulão)

Ingrediente

3 copos de polvilho
6 ovos caipira
1 e ½ copo de leite
1 copo de óleo
Sal a gosto
Erva doce a gosto

Modo de preparar

Colocar leite óleo e sal para ferve
Juntar o polvilho já peneirado
Mexendo bem para escalda,
Deixar esfriar e adicionar pondo
Os ovos batidos as pouco a pouco
Fazer as bolas compridas ou redonda
Na forma untada assar em forno quente

Maria Velany dos Aantos Valcan

BOLOS Caseiros e Especiais

½ tablete de 100 g

De manteiga ou ( margarina )
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Essência de baunilha

Modo de fazer:
– Preaqueça o forno em temperatura moderada Derreta a manteiga ou margarina , adicione o açúcar em e bata bem . Separe os ovos e reserve as claras .
Junte as gemas a mistura de manteiga e açúcar e torne a bater.
Junte o leite e bata até obter uma mistura homogenia .
Sem parar de bater, vai adicionando a farinha e o fermento
Acrescente gotas de essência de baunilha e bata novamente.
Bata as claras em neve e misture , mexendo delicadamente .
Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno
Já quente para assar até que, ao enfiar um palito no bolo
Este saia seco. Espere esfriar em pouco para desenformar.

COSTELA DE PORCO COM BATATA

INGREDIENTES

01 - kg de costelinha de porco bem magra
03 - dentes de alho amassados _ sal e pimenta do reino
01- colher de sopa de vinagre –
01 – colher de sopa de óleo –
04 – batatas grandes

MODO DE FAZER

Tempere as costelinhas com alho , sal e pimenta do reino a gosto e o vinagre .
DEIXE tomar gosto por 1 hora. Coloque o óleo na panela de pressão e frite
as Costelinhas em fogo alto ate dourar bem , cubra com água tampe a panela
E cozinhe por 15 minutos. Resfrie e abra a panela. Junte as batatas cortadas
Em 4, tampe a panela novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos .
Sirva com arroz branco