Novos Saberes - Feliz Idade!!!

sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Kafta Recheada.


Tempo: 40min.(+10min.de descanso) Rende ; 15 unidades.

Ingredientes
· 1kg de carne moída
· 1 pacote de sopa de cebola
· 15 tiras de queijo provolone

Em uma tigela, misture a carne moída com a sopa de cebola e deixe descansar por 10 minutos. Espete uma tira de provolone em cada palito de churrasco, com cuidado para não quebrar. Cubra com a carne moída ,envolvendo toda a tira de queijo.Coloque em uma grelha e leve à churrasqueira por 10 minutos, dourando dos dois lados. Retire da churrasqueira e sirva em seguida.
Dica; Misture 2 colheres( sopa) de hortelã picada à carne. Sua receita ficará com um sabor especial.

Lycia Lacerda Lopes.

2 comentários:

Novos Saberes "Feliz Idade" disse...

Lycia: Eu gosto muito de kafta, estou anciosa para experimentar esta receita porque eu gosto muito de salgados.

Anônimo disse...

Lycia, amei essa receita, com queijo ainda não conhecia, estou louca pra que chegue o dia da comelança.... vai ser muito legal!
Menina bonita, um granmde beijo!!!!!!!!
Professora formadora: Luíza