Bolo de fubá de milho

Ingredientes

3 Xícaras de fubá de milho
1 coco ralado
1colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar
1 e ½ litro de leite
2 colhes de sopa de manteiga
4 ovos inteiros
Erva doce cravo da índia a gosto

Modo de fazer

Leva ao fogo o fubá o leite o sal e o açúcar deixar engrossa
Cozinha bem retirar do fogo deixar amornar colocar os ovos inteiros a manteiga
Coco ralado erva doce o crvo misturar muito bem e colocar numa assadeira untada
Assar em forno brando ate corar

Aciol Rodrigues Barros